Uşak Ufuk
16 Temmuz 2018 Pazartesi
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
UŞAK HAYKOP BAŞKANI: SÜT MUTLAKA TÜKETİLMELİDİR
25 Haziran 2018 Pazartesi 11:04

UŞAK HAYKOP BAŞKANI: SÜT MUTLAKA TÜKETİLMELİDİR

Uşak Kooperatifler Birliği Başkanı Himmet Özdemir, sütün faydalı bir besin kaynağı olduğunu ve kentteki üreticinin elde ettiği sütün tüketilmesini önerdi.

Uşak Kooperatifler Birliği Başkanı Himmet Özdemir, sütün faydalı bir besin kaynağı olduğunu ve kentteki üreticinin elde ettiği sütün tüketilmesini önerdi. Himmet Özdemir, “Süt, dişi memelilerin ürettiği besin değeri yüksek olan beyaz bir sıvıdır. Süt, besin ögelerinden; protein, karbonhidrat, yağ grubu, minerallerden; kalsiyum, fosfor, potasyum, çinko, vitamin olarak A, B, D, E ve K vitaminini içerisinde bulunduran en zengin besinlerin başında gelmektedir. Dünyadaki süt üretimini ve tüketiminin % 91’i ineklerden sağlanmaktadır. Süt üretiminde son yıllarda büyük bir artış görülmüştür. En önemli süt üreticisi ülkeler Hollanda, Almanya, Amerika, Fransa, İngiltere, Rusya, Polonya ve Türkiye’dir” dedi. Himmet Özdemir, şöyle söyledi: “Süt inek, koyun, keçi gibi hayvanın birçok farklı türlerden elde edilmektedir. Soya sütü, badem sütü, hindistan cevizi sütü, kenevir süt ve daha fazlası gibi çeşitli süt alternatifleri vardır. Hatta inek sütü çilek ya da çikolata, laktoz içermeyen sütler, katma omega 3, hormon veya ücretsiz organik sütler ve yağı azaltılmış süt ile aromalı süt çeşitleri dahil olmak üzere birçok çeşitli hal almaktadır.İnsanlar için süt tüketimi oldukça önemlidir. Özellikle çocukların büyüme dönemlerinde hem kemik gelişimi hem de uyku düzenlemeleri için oldukça faydalıdır. Sütü genellikle bebeklik ve çocukluk döneminde tüketiriz, yaşlandıkça maalesef süt alımı azalmaktadır. Sütün yağının özellikle diyet yapanlar için fazla yağlı olduğu söylenerek tüketiminde azalma olmuştur. Ancak sütün içerisinde bulunan vitaminler ve minerallere her yaşta insan vücudu ihtiyaç duymaktadır ve bunların ciddi birçok yararı vardır. Bu nedenle süt tüketimi ihmal edilmemelidir, her yaşta muhakkak tüketilmelidir. Yapılan çeşitli çalışmalar sütün sağlık üzerinde güçlü ve yararlı etkileri olduğunu göstermektedir. Süt kemikleri güçlendirir, vücudu zinde tutar, bağırsaklar için faydalıdır ve diş sağlığı gibi çeşitli faydası bulunmaktadır. Sütün sağlık ve insan vücudu açısından faydaları 9 madde halinde yazımızın devamında sizler için alt başlıklar şeklinde açıklanarak düzenlenmiştir. Genel olarak bakıldığında sütün insan sağlığına birçok faydası vardır. Özellikle büyüme döneminde olan çocukların kemik sağlığı açısından etkisi çok büyüktür, yetişkinler içinse birçok faydası bulunmaktadır. Sütün içerinde bulunan besinlerin kemiklere faydalı olduğu için yaşlılık kaynaklı kemik hastalıklarına yakalanma risklerini azaltmaktadır. Ayrıca bu kişilerde oluşan cilt hastalıklarına da yararı vardır. Süt ve süt ürünlerinin tamamı kemiklerin sağlıklı büyümesi ve gelişim için gerekli olan kalsiyum, fosfor, magnezyum ve protein sağlayıcılarıdır. Süt doğal bir protein kaynağının yanı sıra kemikler için gerekli kalsiyumu içinde fazlasıyla bulunduran bir kaynaktır. Süt sadece kemikleri gelişen çocuklar için değil yetişkinlerin kemikleri içinde gereklidir. Osteoporoz gibi kemik hastalıklarını önlemektedir. Özellikle kadınlar için kemik yapılarını güçlendirmede bir numaralı besin kaynağıdır. Genellikle düşük yağlı sütler kemikleri güçlendirmektedir. Ortalama bir bardak düşük yağlı süt çok güçlü kemik yapısı için vücudun gerek duyduğu kalsiyumun % 30’unu karşılamaktadır.  Sütte bulunan kalsiyum ve fosfor miktarı sağlıklı dişler ve bakımı için yeterlidir. Süt güçlü dişler için harika bir besindir ve diş çürümesi veya oluşmuş olan çürükleri önlemeye yardımcı olmaktadır. Süt içinde en bol bulunan protein ve kazein, dişler asitlere maruz kaldıkları zaman dişlerin üzerine ince bir emaye film yüzeyi çekerek kalsiyum ve fosfatın kaybını önlemektedir. Yapılmış olan bilimsel çalışmalarla sütün dişler üzerinde karyojenik gıdaların etkilerini azalttığını ileri sürmüşlerdir”dedi. 

HABER: BERKAY ÖZYAYLA

 
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
ÜYE İŞLEMLERİ