Uşak Ufuk
23 Mayıs 2022 Pazartesi
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Uşak Şeker hayvancılığı da geliştiriyordu
08 Nisan 2022 Cuma 07:18

Uşak Şeker hayvancılığı da geliştiriyordu

Uşak Şeker hayvancılığı da geliştiriyordu

Şekerdeki fiyat artışının sebebi üzerine analiz yapan Ali Ekber Yıldırım, Uşak ve diğer illerde kurulan ilk şeker fabrikalarının o dönemde tarımın ve hayvancılığın da gelişiminde motor güç olduğunu ifade etti. Yıldırım, şekerin geldiği içler acısı noktayı gözler önüne serdi... Bu tespit, kırmızı et fiyatına gelen zamla tüketimde olan sorunlara ve deri ve dokuma sektörlerinin de süreçten olumsuz etkinlendiği anlamına geliyor.

Son günlerde gündemden düşmeyen ürünlerin başında şeker geliyor. Şeker fiyatlarındaki artış nedeniyle imalatçı ve hizmet sektöründeki esnaf ve vatandaş ürün temininde sorunlar yaşıyor. Şekerin son yıllardaki en yüksek fiyattan satılıyor olması ve diğer ürünlere gelen zamlar nedeniyle Nuri Şeker Uşak Şeker Fabrikası'nın önünde de eylem yapıldı. Şekerde yaşanan sorunlarla ilgili bugün Tarım Dünyası'nda bir yazı kaleme alan Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, "Şekerde sorun üretimde mi, yoksa beceriksiz yönetimde mi?" sorusuna yanıt aradı. Yıldırım, Türkiye'deki ilk sanayi hamlesinin şeker fabrikaları olduğunu ve bunun pancar üreticisinin yanı sıra hayvancılığı da teşvik ettiğini ifade etti. Şekerin elde edilme sürecinde ortaya çıkan posanın hayvan yemi olduğuna vurgu yapan Yıldırım, "Mustafa Kemal Atatürk ve cumhuriyeti kuranların, kurduğu ilk fabrikalar arasında şeker fabrikaları var. Bu tesadüfi bir seçim değil. Planlı ve ülkenin gerçeklerine uygun bir tercihti. Her fabrika, bulunduğu bölgede sadece şekerpancarı ve şeker üretimi yapmakla sınırlı kalmayıp hayvancılığın gelişmesine de çok büyük katkı sağlardı. Ayrıca o bölgedeki sosyal yaşama da olumlu etkileri olan fabrikalardı" dedi.

 

Sorunlar özelleştirme ile başladı

Yıldırım, "Şeker fabrikalarının özelleştirilmesi ile bu yapı büyük oranda bozuldu. Hayvancılık yara aldı. 2001 yılında kabul edilen Şeker Yasası ile pancar üretiminde kota sistemine geçildi. Türkiye’nin pancar üretimi ve buna bağlı olarak şeker üretimi kotaya bağlandı. Pancarın da şekerin de fiyatı 2021 yılına kadar Türkiye Şeker Fabrikaları(Türk Şeker) tarafından belirleniyordu. Şeker fiyatında bu gelenek neden bozuldu? Hazine ve Maliye Bakanlığı döneminde Berat Albayrak, kamunun belirlediği fiyatları uzun süre baskı altında tutarak, fiyatı artırmayarak Hazine’ye zarar yazdırarak gıda enflasyonunu düşüreceğini zannetti. Çiğ süt fiyatı Ulusal Süt Konseyi tarafından belirlenirken bu yetki Gıda Komitesi’ne verildi. Enflasyon artmasın diye çiğ süt fiyatı aylarca artırılmadı. Şeker fiyatı 2 yıl hiç artırılmadı. Özelleştirilen fabrikaların sahipleri, kooperatif şeker fabrikalarının yöneticileri “şeker fiyatı artırılmazsa batarız” diyerek ilk kez kendileri şekere zam yaparak fiyat açıkladı. Türk şeker fiyat artırmayınca piyasada ikili bir fiyat yapısı ortaya çıktı." dedi. HALİL ASLAN

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.